في تقريرها الذي نُشر مؤخرا، حول إضافة بدائل الحليب إلى مشروب "اللاتيه"، قالت صحيفة الإندبندنت البريطانية، "قد يكون أحد بدائل الحليب الشائعة ضارا بصحتك أكثر مما تتصور"، فعلى سبيل المثال، طالما تم تسويق حليب الشوفان كمشروب صحي، لغناه بالألياف، والكالسيوم وفيتامين (دي)، "الداعمين لصحة العظام".

لكنَّ أخصائيي التغذية ينظرون إلى حليب الشوفان من منظور مختلف؛ ففي حديثها لمجلة "باريد" (Parade)، أشارت أخصائية التغذية المعتمدة ميليسا ريفكين إلى أن "حليب الشوفان يحتوي على نسبة أعلى من الكربوهيدرات والسكريات والزيوت المضافة، مقارنة بأنواع الحليب النباتي الأخرى، بما فيها حليب اللوز".

وأوضحت أنه "بينما توفر معظم مشروبات حليب الشوفان بعض الألياف، فإنها منخفضة في البروتين والدهون المهمَّين لاستقرار مستوى السكر في الدم، والشعور بالشبع".

كما أكدت أخصائية التغذية المعتمدة نور زبدة للمجلة نفسها أن "حليب الشوفان قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم عند تناوله صباحا، لغناه بالكربوهيدرات، وهو ما قد يجعلنا نشعر بالتعب طوال الوقت، ونشتهي السكر باستمرار"؛ لكن هذا لا ينطبق على الحليب البقري العادي، "الذي يحتوي على البروتين والدهون اللذين يوازنان محتواه الطبيعي من السكر".

الإفراط في استخدام مُبيضات القهوة

فبينما تحسن الكريمة النكهة، وتضيف حلاوة، وتبرد كوب القهوة الساخن، فإنها قد تجعل قهوتك أقل صحة؛ فعلى سبيل المثال، "ملعقتان كبيرتان فقط من مبيض القهوة بنكهة الفانيليا تضيفان 60 سعرا حراريا، وغرامين من الدهون، و10 غرامات من السكر إلى مشروبك" وفقا لبيانات وزارة الزراعة الأميركية.